Количката е празна


Съвременни изисквания при получаване, преработка, реализация и изследване на пчелния мед, пчелния прашец и другите пчелни продукти

8,00 лв.
Производител: Издателство "Еньовче"

Монографията има за цел да актуализира информацията в нашата страна относно изискванията към производството и реализацията на пчелните продукти. Освен на пчелния мед е обърнато подобаващо основно внимание и на все по-срещащия се на пазара цветен пчелен прашец, използван за храна от все повече хора. Посочена е особено актуалната и полезна за производителите информация за основните изисквания при етикетирането на пчелния мед и пчелния пхрашец, съгласно Регламент 1169 (2011). В книгата са разгледани и по-важните основни изисквания при получаването и използването от човека и на други пчелни продукти - пчелно млечице, пчелен клей, пчелна отрова и пчелен восък. Монографията би могла да е полезна на всички, заинтересовани от качеството и безопасността на пчелните продукти - контролни органи, лаборатории за изследване на пчелни продукти, преработвателни предприятия, ветеринарни специалисти от практиката.

8,00 лв. x



Подобни продукти

8 любими пчеларски практики 8 любими пчеларски практики 6,00 лв.
Как да се защитим от болестите чрез мед и пчелни продукти Как да се защитим от болестите чрез мед и пчелни продукти 6,00 лв.
Сезонна работа в пчелина Сезонна работа в пчелина 8,00 лв.
Производство на пчелно млечице и пчелни майки Производство на пчелно млечице и пчелни майки 6,00 лв.

Бърза поръчка Без формалности
Вашата поръчка е приета. Очаквайте обаждане!